comida, cultura e coisas no ponto certo o começo eu sempre gostei mais do que está no meio. nem totalmente pronto, nem completamente cru — aquele ponto em que as coisas começam a fazer sentido. um prato que melhora no dia seguinte, uma ideia que ainda não fechou, um lugar que você descobre antes de todo mundo. o Meia Cura nasce um pouco disso. um espaço pra guardar o que eu fui vendo, comendo, ouvindo e gostando ao longo da semana — sem muita regra, mas com algum critério.

Resolvi fazer granola em casa pelo simples fato de não encontrar uma que eu realmente gostasse! Uma que viesse sem flocos de arroz e...

No cristianismo, o Natal simboliza o nascimento, e 25 de dezembro, solstício de inverno no hemisfério norte, era também data de...

Em breve colocarei a receita aqui! Mas por hora, quero só te ensinar a finalizar essa tortinha. É umas das melhores sobremesas que eu já...

Confesso que quando resolvi fazer pela primeira vez o chutney de tomate, não sabia o que seria... mas estava buscando um acompanhamento...

Ingredientes Rende 1 porção 1 ovo 1 cl sopa de queijo parmesão ralado 1 cl sopa cebolinha ou salsinha picada 1 colher de chá de crispy de...

Ingredientes Receita para 2 porções 250 g iogurte grego 1/2 dente de alho 1 colher cafe de páprica defumada 50 g de manteiga (2 cl sopa)...

Café da manhã é de longe a minha refeição favorita. Adoro comer bem de manhã, como uma mesa bem posta, e sempre variar! O dia fica mais...

Ingredientes 400g noodles 200 g atum fresco 1/2 maço coentro 4 talos cebolinha 1/3 xic mlho sweet chilli 1 clc oleo de gergelim 1 limão...