meia cura #1
- Julia Amado
- Apr 18
- 2 min read
comida, cultura e coisas no ponto certo o começo
eu sempre gostei mais do que está no meio.
nem totalmente pronto, nem completamente cru — aquele ponto em que as coisas começam a fazer sentido. um prato que melhora no dia seguinte, uma ideia que ainda não fechou, um lugar que você descobre antes de todo mundo.
o Meia Cura nasce um pouco disso.
um espaço pra guardar o que eu fui vendo, comendo, ouvindo e gostando ao longo da semana — sem muita regra, mas com algum critério.
da semana
Alcova Bar — escondido em Perdizes, com entrada discreta marcada por um noren. lá dentro, um “porão” com paredes terracota meio rosadas, balcão de madeira lindo e vários ambientes que deixam tudo mais íntimo e descolado ao mesmo tempo. a comida do chef Luis Felipe muda o tempo todo, guiada pelo que está mais fresco e pelas ideias do dia — e é realmente incrível. os drinks do Takeshi acompanham à altura. a curadoria musical também faz diferença.
Bienal de Arquitetura Brasileira — acontece no Ibirapuera até 30/4 e vale a visita. é o tipo de programa que ajuda a apurar o olhar — você atravessa os espaços, entende materiais, proporções, ideias. arquitetura como experiência, não só como forma. https://www.bienaldearquiteturabrasileira.com/
uma caminhada sem destino em pinheiros — entrar em uma loja ou outra sem pressa ainda é uma das melhores formas de achar coisas boas. gostei especialmente das lojas de designers de moda brasileiros na rua Mateus Grou.
Coffee Lab (agora na Aspicuelta) — mudou de endereço, mas continua sendo um dos melhores cafés da cidade. gosto do caffè con panna.
na mesa
tenho pensado bastante em sazonalidade.
gosto de comprar o que está realmente bom — e agora são as abóboras. tenho feito de tudo com elas, sempre começando do mesmo jeito: assadas, que é como você extrai o melhor sabor.
essa semana fui por caminhos diferentes.
uma versão com especiarias mais “oriente médio”, com pimenta síria e cominho. uma lasanha aberta com abóbora, sálvia e pupunha. e, com a sobra (sempre assada), uma salada com queijo feta e sementes de abóbora tostadas
.
no meio disso tudo, fiquei presa em uma coisa muito simples: iogurte + limão + azeite + dill.
fica ácido, fresco, meio viciante. vai bem com peixe, legumes ou só com pão mesmo.
fora dela
tenho escutado música mais calma do que o normal — talvez reflexo de tempos conturbados demais. nada muito específico, só deixando tocar. Honora — álbum recém-lançado de Flea, baixista do Red Hot Chili Peppers. é o primeiro trabalho solo dele e vai por um caminho mais íntimo, puxado pro jazz. não é um disco que chama atenção de primeira — ele vai acontecendo, meio silencioso, e quando você percebe já entrou no clima. tenho escutado mais no fim do dia.
e uma dica ótima: o MEC lançou o aplicativo MEC Livros, com mais de 8 mil títulos gratuitos. tem clássicos da literatura brasileira e internacional — uma biblioteca enorme no seu bolso. já baixei.
acho que é isso.
se alguma coisa daqui fizer sentido pra você, já valeu.
até a próxima.
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